Острый гастроэнтероколит – заболевание воспалительного характера, приводящее к поражению желудочно-кишечного тракта, преимущественно в тонкого или толстого кишечника. Он представляет большую опасность, поскольку вызывает обезвоживание организма. Краткую информацию об этом серьезном заболевании подготовила врач-терапевт III терапевтического отделения КУОЗ «Харьковская городская поликлиника №8» Анна Гордиенко.
Причиной данного заболевания может быть употребление недоброкачественных продуктов, чрезмерный прием алкоголя, употребление плохо вымытых овощей и фруктов, вследствие они могут стать источником болезнетворных бактерий и микроорганизмов.
Чаще всего возбудителем гастроэнтероколита бывают стафилококки, сальмонеллы, кишечные палочки, некоторые виды вирусов (ротовирус).
В большинстве случаев острым гастроэнтероколитом заболевают целые семьи, поскольку коллективно употребляют пищу, которая может оказаться недоброкачественной.
Симптомы заболевания:
- озноб;
- головная боль;
- повышение температуры;
- рвота;
- понос.
При появлении этих признаков – обращайтесь к врачу, НЕ ЗАНИМАЙТЕСЬ САМОЛЕЧЕНИЕМ!
Профилактика гастроэнтероколитов:
Не забывайте о мытье рук перед приготовлением и употреблением еды, а также после посещения туалетной комнаты.
- Посуда для приготовления еды должна быть чистой.
- Придерживайтесь установленных правил размораживания и приготовления мяса.
- Не покупайте готовую еду.
- Покупая продукты в супермаркете, всегда обращайте внимание на срок их годности.
Помните, что соблюдение правил гигиены позволяет избежать пищевых отравлений, тем самым сохраняя здоровье всех членов Вашей семьи.