Острый гастроэнтероколит – заболевание воспалительного характера, приводящее к поражению желудочно-кишечного тракта, преимущественно в тонком или толстом кишечнике и вызывает обезвоживание организма. Об опасностях, связанных с гастроэнтероколитом предупреждает заведующая 3-им терапевтическим отделением Наталья Танько.

Причиной болезни может быть употребление недоброкачественных продуктов, чрезмерный прием алкоголя, употребление плохо вымытых продуктов. В таких продуктах развивается большое количество болезнетворных бактерий и микроорганизмов.

Чаще всего возбудителя гастроэнтероколита бывают:

• стафилококк,
• сальмонеллы,
• кишечные палочки,
• некоторые виды вирусов (ротовирус).

В большинстве случаев заражаются данной болезнью целые семьи, поскольку, как правило, недоброкачественная пища употребляется всеми членами семьи.

Симптомы заболевания – озноб, головная боль, повышение температуры, рвота, понос. При появлении этих признаков – обращайтесь к врачу, НЕ ЗАНИМАЙТЕСЬ САМОЛЕЧЕНИЕМ.

Профилактика гастроэнтероколита:

 Не забывайте о мытье рук перед приготовлением и употреблением еды, а так же после посещения туалетной комнаты.

1. Посуда для приготовления еды должна быть чистой.
2. Обеспечивайте правильное размораживание и приготовление мяса.
3. Не покупайте готовую еду.
4. Покупая продукты в супермаркете, всегда обращайте внимание на срок годности данного продукта.

Помните, что соблюдение гигиенических норм и правил позволит Вам избежать пищевых отравлений и уберечь от них Ваших близких.